Трябват Ви:

1 кг. ябълки
1 пакет чаени бисквити ( може и други по желание )
1 пакетче краве масло или  ( 10 суп. лъж. разтопен маргарин, този който става за сладкиши, да не правя реклама )
150 гр. захар на пясък
1 - 2 ванилии
100 гр. пудра захар
500 гр.заквасена сметана ( разбита с пудрата захар - с миксер, докато стане твърда ). По желание друга сметана, мои познати са ползвали Holla, други сметана на прах смесват с прясно мляко. Както си решите. 

Приготвяне:

Разбийте маслото със захарта до побеляване.Прибавете обелените и настъргани ябълки, счуканите на ситно бисквити и ванилията. Разбъркайте добре и изсипете в форма. С разбитата сметана намажете сладкиша и оставете в хладилник да стегне.

Да Ви е сладко !!!