Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
28.08.2012 18:59 - Наденица със зеленчуци на фурна
Автор: elena075nenkova Категория: Рецепти   
Прочетен: 1911 Коментари: 0 Гласове:
0



Моята баба правеше това ястие с македонка, варена наденица или кренвирши, но тези продукти вече не са вкусни както едно време и затова аз използвам родопска или сръбска наденица.

Ето и продуктите: 

2 парчета наденица ( около 300 гр. )
100 гр. сирене или кашкавал
1 глава лук
3 суп. лъж. масло или олио
1-2 скилидки чесън
1 чушка ( предпочитам червена)
2 домата  ( настъргани )
червен пипер
сол 
За чубрица, черен пипер и други подправки не споменавам, защото в наденицата има.
По желание сложете.

В маслото ( олиото ) и малко вода задушаваме нарязаните на ситно лук, чесън и чушка.
Като омекнат добавяме доматите, червения пипер и солта. Варим на тих огън, докато се посгъсти сосът.
Нарязваме наденицата на кръгчета, нареждаме в намаслена тавичка и я запичаме леко във фурната. Поливаме я със соса, покриваме със сиренето ( кашкавала ) нарязано на тънки филийки. Запичаме отново докато се зачерви.
Сервираме със салата по желание. 

Да Ви е сладко!



Гласувай:
0
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: elena075nenkova
Категория: Рецепти
Прочетен: 717370
Постинги: 360
Коментари: 68
Гласове: 194
Архив
Календар
«  Септември, 2018  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930