Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
22.09.2012 17:42 - Пукани чушлета с краставички
Автор: elena075nenkova Категория: Рецепти   
Прочетен: 6331 Коментари: 0 Гласове:
1


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Трябват Ви:

2 кг. люти чушлета
1 кг. краставички ( корнишони )
4 глави чесън  ( на скилидки )
1 кг. моркови
1 връзка магданоз
1 връзка копър
по 1 аспирин на конфитюрен буркан

За маринатата: 

100 мл. олио
100 гр. захар ( ако чушлетата са отрова, сложете мед )
4 суп. лъж. сол
500 мл. оцет

Опуквате чушлетата и ги слагате в подходящ съд ( тава, тенджара ). Отгоре слагате нарязаните на кръгчета корнишони, нарязаните на кръгчета моркови, чесъна на скилидки, нарязания магданоз и копър. 

Като заври маринатата се сваля от котлона и с нея се заливат горепосочените продукти. Объркват се много добре слага се капак и така престояват 24 часа. Нареждат се с лъжица ( за да се взема и от маринатата ) в конфитюрени буркани на дъното на всеки по 1 стрит аспирин. Затварят се и не се варят. Два - три дни само се обръщат. След 10 дни е готово. От тези продукти излизат 5 бурканчета.

ОПИТАЙТЕ!



Гласувай:
1
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: elena075nenkova
Категория: Рецепти
Прочетен: 668266
Постинги: 360
Коментари: 68
Гласове: 194
Архив
Календар
«  Януари, 2018  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031