Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
04.02.2013 23:15 - Зелеви сърми с кайма
Автор: elena075nenkova Категория: Рецепти   
Прочетен: 20261 Коментари: 0 Гласове:
-1



Трябват Ви:

Листа от кисело зеле
500 гр. кайма (смес)
1 ч.чаша ориз
1 глави лук
Черен пипер
Червен пипер
Джоджан(гюзъм)
чубрица
малко кимион
кубче телешки булъон (по желание)
4-5 суп. лъж. олио
малко сол за плънката

Задушавате лукът в олиото на слаб котлон, след като стане прозрачен се добавя ориза посолява се и се бърка докато стане „стъклен”. В отделен дълбок съд слагате каймата. Отстранявате ориза от огъня и го добавяте към каймата, след това червения пипер, черния пипер, джоджана, чубрицата, кимиона, булъона(натрошен) и се обърква с лъжица много добре(ориза да се смеси с каймата).
С тази плънка се завиват сърмите не се стягат и се нареждат на малко разстояние в тенджарата. Захлупват се с чиния, заливат се с  вода и се варят на слаб огън около час след като заврат.
Стават много вкусни ОПИТАЙТЕ!



Гласувай:
1
2


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: elena075nenkova
Категория: Рецепти
Прочетен: 699432
Постинги: 360
Коментари: 68
Гласове: 194
Архив
Календар
«  Август, 2018  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031