Така съм си я нарекла, защото става бързо и лесно. 

Трябват Ви:   

1 кг. картофи
2 бр. варена наденица ( в последно време не ми харесва и затова слагам сръбска наденица )
200 гр. сирене
4 бр. яйца ( за 4 порции ) 
сол 
чубрица
олио

Приготвяне:

Обелваме и нарязваме картофите, слагаме ги в тава и ги поръсваме със солта и чубрицата. Прибавяме 1 / 2 ч. чаша вода и олиото, разбъркваме и ги слагаме да се пекат при 180 - 200 градуса около 25 мин. След това нарязваме на кубчета наденицата. Като се зачервят картофите, нареждаме върху тях наденицата и натрошеното сирене. Печем около 10 - ина минути. Чукаме отгоре яйцата на произволно място, да се оформят гнезда. Запичаме, докато се забулят яйцата и поднасяме.