Постинг
28.08.2012 18:59 -
Наденица със зеленчуци на фурна
Моята баба правеше това ястие с македонка, варена наденица или кренвирши, но тези продукти вече не са вкусни както едно време и затова аз използвам родопска или сръбска наденица.
Ето и продуктите:
2 парчета наденица ( около 300 гр. )
100 гр. сирене или кашкавал
1 глава лук
3 суп. лъж. масло или олио
1-2 скилидки чесън
1 чушка ( предпочитам червена)
2 домата ( настъргани )
червен пипер
сол
За чубрица, черен пипер и други подправки не споменавам, защото в наденицата има.
По желание сложете.
В маслото ( олиото ) и малко вода задушаваме нарязаните на ситно лук, чесън и чушка.
Като омекнат добавяме доматите, червения пипер и солта. Варим на тих огън, докато се посгъсти сосът.
Нарязваме наденицата на кръгчета, нареждаме в намаслена тавичка и я запичаме леко във фурната. Поливаме я със соса, покриваме със сиренето ( кашкавала ) нарязано на тънки филийки. Запичаме отново докато се зачерви.
Сервираме със салата по желание.
Да Ви е сладко!
Ето и продуктите:
2 парчета наденица ( около 300 гр. )
100 гр. сирене или кашкавал
1 глава лук
3 суп. лъж. масло или олио
1-2 скилидки чесън
1 чушка ( предпочитам червена)
2 домата ( настъргани )
червен пипер
сол
За чубрица, черен пипер и други подправки не споменавам, защото в наденицата има.
По желание сложете.
В маслото ( олиото ) и малко вода задушаваме нарязаните на ситно лук, чесън и чушка.
Като омекнат добавяме доматите, червения пипер и солта. Варим на тих огън, докато се посгъсти сосът.
Нарязваме наденицата на кръгчета, нареждаме в намаслена тавичка и я запичаме леко във фурната. Поливаме я със соса, покриваме със сиренето ( кашкавала ) нарязано на тънки филийки. Запичаме отново докато се зачерви.
Сервираме със салата по желание.
Да Ви е сладко!
Вълнообразно
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
За този блог
Гласове: 195
Блогрол
1. ПОЛЕЗНО И ПРИЯТНО - МОЯТ САЙТ
2. РЕАЛНИ ПАРИ ОТ РЕКЛАМИ
3. КАМБИ
4. МЛАДИ И ЗДРАВИ
5. КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ
6. ПОСТНИ СЪРМИ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
7. ЗА ШИПОВЕ
8. ПЛЕКСИТ
9. БУРАНА
10. МИДИ С ДОМАТЕН СОС
11. ВКУСНИ ОХЛЮВИ
12. НЕ ИЗХВЪРЛЯЙТЕ УТАЙКАТА ОТ КАФЕ
13. ДОМАШНИ ШНИЦЕЛИ
14. КЕКС БЕЗ ЯЙЦА
15. КАРТОФИ С КАШКАВАЛ НА ФУРНА
16. СИРОП ЗА КАШЛИЦА
17. КЮФТЕНЦА
18. МАСЛЕНКИ
19. ЦЕЛИНА
20. ЧЕСЪН ЗА ГЪБИЧКИ
21. БУХТИЧКИ
22. НАПУКАНИ ПЕТИ
23. МЪРЗЕЛИВА МУСАКА
24. КОСОПАД
25. ТЕСТ - БЕЗПЛАТЕН
2. РЕАЛНИ ПАРИ ОТ РЕКЛАМИ
3. КАМБИ
4. МЛАДИ И ЗДРАВИ
5. КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ
6. ПОСТНИ СЪРМИ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
7. ЗА ШИПОВЕ
8. ПЛЕКСИТ
9. БУРАНА
10. МИДИ С ДОМАТЕН СОС
11. ВКУСНИ ОХЛЮВИ
12. НЕ ИЗХВЪРЛЯЙТЕ УТАЙКАТА ОТ КАФЕ
13. ДОМАШНИ ШНИЦЕЛИ
14. КЕКС БЕЗ ЯЙЦА
15. КАРТОФИ С КАШКАВАЛ НА ФУРНА
16. СИРОП ЗА КАШЛИЦА
17. КЮФТЕНЦА
18. МАСЛЕНКИ
19. ЦЕЛИНА
20. ЧЕСЪН ЗА ГЪБИЧКИ
21. БУХТИЧКИ
22. НАПУКАНИ ПЕТИ
23. МЪРЗЕЛИВА МУСАКА
24. КОСОПАД
25. ТЕСТ - БЕЗПЛАТЕН