Продукти:

3 - 4 яйца
1 кофичка кисело мляко
14 изравнени лъжици брашно  ( пресято )
250 гр. сирене
1 ч. чаша олио
1 бакпулвер

Приготвяне:

Разбивате яйцата много добре, прибавяте киселото мляко. Отделно се смесват брашното с бакпулвера и се добавят към яйцата и млякото. Добавяте натрошеното сирене и мазнината, разбърквате много добре. Намазвате тавичката с олио, поръсвате с брашно и изсипвате сместа. Пече се на 180 - 200 градуса.

Става много бързо по желание след това може да се обърне върху  компотени буркани, става по - сочна.

Да Ви е сладко !!!